Ο Γιώργος Τσούλης μοιράζεται μία εύκολη συνταγή για μελομακάρονα, για να μυρίσει το σπίτι σας Χριστούγεννα.
Υλικά για τα μελομακάρονα
Για το σιρόπι
- 800 ml νερό
- 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 2 στικ κανέλας
- Φλούδες από 1 πορτοκάλι
- 500 γρ. θυμαρίσιο μέλι
Για τη ζύμη
- 240 ml ελαιόλαδο
- 240 ml ηλιέλαιο
- 120 ml κονιάκ
- Χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κιλό αλεύρι, μαλακό
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. σόδα, μαγειρική
- 1 κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο
- 2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
Για το σερβίρισμα
- Τριμμένα καρύδια
- Όταν ο καθηγητής Δημήτρης Λιαντίνης εξήγησε πώς έμοιαζε η Ωραία Ελένη του Ομήρου
- Eurovision 2026: Ανατροπή στα τελευταία προγνωστικά - Τι θα δείξει απόψε η ΕΡΤ
- Ευάγγελος Λεμπέσης: Ο κοινωνιολόγος που εξήγησε γιατί οι βλάκες συχνά κυβερνούν τον κόσμο
- Ποια Ελλάδα και Ισπανία; Εκατομμύρια Βρετανοί τουρίστες επιλέγουν αυτή τη χώρα για διακοπές, με 15 ευρώ πτήσεις
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
