Μενού

Γρήγορη και πεντανόστιμη φρουτοσαλάτα για να «χτίσετε άμυνα» στον χειμώνα

Ψιλοκομμένη χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα με μοναδική γεύση. Απολαύστε τη με πίτες ή παξιμαδάκια.

Reader symbol
Newsroom
Φρουτοσαλάτα με ξηρούς καρπούς
Φρουτοσαλάτα | Φωτογραφία αρχείου Shutterstock / DronG
  • Α-
  • Α+
Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης.
Προσθήκη του reader.gr στην Google

Μία φρέσκια, γευστική και ιδανική φρουτοσαλάτα για τον χειμώνα. Τα υλικά είναι απλά και νόστιμα και το μόνο που χρειάζεται είναι να τα ψιλοκόψετε όλα. 

Υλικά για τη χειμερινή φρουτοσαλάτα

  • 2 φλιτζάνια αγγούρι
  • 2 φλιτζάνια ρόδι
  • 1 φλιτζάνι μανταρίνι ή πορτοκάλι
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι τουρσί
  • 2/3 φλιτζανιού θρυμματισμένη φέτα
  • 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένη μέντα 
  • 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 

Για το dressing

  • 1/4 φλιτζανιού φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού 
  • 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού 
  • 1-2 κουταλάκια μέλι 
  • 1 1/2 κουταλάκια σουμάκ 
  • λίγο αλάτι και πιπέρι

Χτυπήστε μαζί με το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, το μέλι, το σουμάκ, το αλάτι και το πιπέρι. 

Προσθέστε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε τα με το ντρέσινγκ. Απολαύστε τη με πίτες ή παξιμαδάκια.

@crowdedkitchen

Chopped winter fruit salad 🥒🍊 I love a scoopable salad!! Who’s with me? This one is bright, fresh, flavorful and perfect for winter, with pomegranate, cucumber, tangerines, pickled onion, feta, mint and a tangy, lemony sumac dressing! It’s a 10/10 paired with pita chips for scooping 💯 Here’s how to make it: 2 cups finely diced cucumber 2 cups pomegranate arils 1 cup finely chopped tangerine or oranges 1/2 cup finely chopped pickled red onion (recipe on our website!) 2/3 cup crumbled feta 1/4 cup finely chopped mint 1/4 cup olive oil 1/4 cup freshly squeezed lemon juice 1 tsp lemon zest 1-2 tsp honey 1 1/2 tsp sumac 3/4-1 tsp salt Black pepper to taste Whisk together the olive oil, lemon juice, zest, honey, sumac, salt and pepper. Add all of the salad ingredients to a large bowl and toss with the dressing. Enjoy with pita chips or as a side salad! #choppedsalad #salad #saladsoftiktok #easyrecipe

♬ original sound - Crowded Kitchen

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ

Google News

Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Tags
Φόρτωση BOLM...

LIFESTYLE