Σας περίσσεψε κέικ που δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Φτιάξτε γλυκιές αυγόφετες με την πανεύκολη συνταγή που προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης στο akispetretzikis.com.
Η συνταγή για αυγόφετες με βασιλόπιτα που περίσσεψε
- Τοποθετούμε ένα τηγάνι με 2 κ.σ. σπορέλαιο σε μέτρια φωτιά.
- Σε ένα μπολ βάζουμε 3 αυγά, 200 γρ. γάλα, 30 γρ. ζάχαρη καστανή, 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, 1 πρέζα αλάτι, ξύσμα από 1 πορτοκάλι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
- Κόβουμε 400 γρ. κέικ σε φέτες και τις βουτάμε στο μπολ με το μείγμα των αυγών.
- Ψήνουμε 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά να πάρουν χρώμα.
- Αφαιρούμε από το τηγάνι και βάζουμε σε μπολ που έχουμε ανακατέψει 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική με 1 κ.γ. κανέλα. Ανακατεύουμε να καλυφθεί όλη η επιφάνειά τους.
- Σερβίρουμε με μέλι, μούρα και αμύγδαλο φιλέ.
- Όταν ο καθηγητής Δημήτρης Λιαντίνης εξήγησε πώς έμοιαζε η Ωραία Ελένη του Ομήρου
- Eurovision 2026: Ανατροπή στα τελευταία προγνωστικά - Τι θα δείξει απόψε η ΕΡΤ
- Ευάγγελος Λεμπέσης: Ο κοινωνιολόγος που εξήγησε γιατί οι βλάκες συχνά κυβερνούν τον κόσμο
- Ποια Ελλάδα και Ισπανία; Εκατομμύρια Βρετανοί τουρίστες επιλέγουν αυτή τη χώρα για διακοπές, με 15 ευρώ πτήσεις
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
